白浜保育所とのふれあい自然体験会を実施しました！

12月は「つるはずし」！

つるはずし…って何？と思われる方も多いと思います（笑）

実はプチファームでは、サツマイモの芋づるで作る「つる姫」という加工品を製造しています！

甘辛くてご飯にぴったりの芋づるの佃煮ですね♪

つる姫に使用する材料は芋づるの柔らかい部分のみなので、硬いつると柔らかいつるに分ける必要があります。

今回は、元気いっぱいの園児の皆さんの力を借りて、つるを分ける作業を行って頂きました！

作業に慣れるとてきぱき作業され、あっという間に分けることができました。

作業後には、つる姫を試食してもらい「ご飯にあう！もっとほしい！」と沢山の声を頂きました。

今年も美味しいつる姫を沢山作りますねぇ～♪

沢山のつるがあっという間に分けられていきます！

これがつる姫です！
数量限定の商品です。